ブルーベリーフィールズ紀伊國屋

自家製天然酵母の生地にレーズンやいちじく、ドライブルーベリードライクランベリーをたっぷり入れて焼き上げました。

少し温め返していただくとバターの香りが立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）
※ パンの賞味期限は製造日より7日となります。


【内容量】
1本

【原材料】
小麦粉（国内製造）、牛乳、漬け込みフルーツ（ドライブルーベリー、ドライいちじく、ドライクランベリー、焼酎、ラム酒）、レーズン、バター（食塩不使用）、自家製天然酵母、オレンジピール（オレンジ・砂糖）、塩

【消費期限】

製造日より7日

【特定原材料】
小麦、乳成分、オレンジ

卵とバターの入ったしっとりとした生地に、完熟ブルーベリーを入れたリングケーキに、レッドカラント（赤スグリ）とラズベリーを加えました。レッドカラントの酸味とブルーベリーの甘み、ラズベリーの香りが華やかに香るケーキです。 このままでも美味しいですが、少し温めるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

※パンやクッキーは製造日が限定されるため、発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承ください。（お届け日は改めてご連絡致します。）
※冷蔵便でのお届けとなります。（配送料の他クール代金がかかります。）

【内容量】 
1ホール

【原材料】
小麦粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、ブルーベリー、卵、砂糖、牛乳、レッドカラント、ラズベリー、ラム酒、レモン果汁/ベーキングパウダー

【消費期限】

製造日より7日

【特定原材料】
小麦、卵、乳成分

無農薬のレモンを余すところ無く使ったレモンケーキ。
スポンジケーキのような生地に、レモンの皮を摺りおろして入れ、焼き上がってからレモンシロップをたっぷり染みこませました。
スライスレモンがアクセントに！
レモンの香りと酸味を存分に感じられる、夏にぴったりのケーキです。

※パンやクッキーは製造日が限定されるため、発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承ください。（お届け日は改めてご連絡致します。）
※冷蔵便でのお届けとなります。（配送料の他クール代金がかかります。）
※こちらの商品ははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。


【内容量】 
1ホール

【原材料】
砂糖、レモン（国内産）、小麦粉(国内製造）、卵、バター(食塩不使用）、牛乳、サワークリーム、はちみつ

【消費期限】

製造日より10日

【特定原材料】
小麦、卵、乳成分

特製チーズクリームを入れて焼き上げたパイの上に、たっぷりとブルーベリージャムをのせて仕上げました。
パイ生地の食感と特製チーズクリームとブルーベリージャムの相性は抜群です。

※パンやクッキーは製造日が限定されるため、発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承ください。（お届け日は改めてご連絡致します。）
※冷蔵便でのお届けとなります。（配送料の他クール代金がかかります。）


【内容量】
1本（約21ｃｍ）
【原材料】
ブルーベリージャム（ブルーベリー、砂糖、麦芽糖、レモン果汁）、小麦粉（国内製造）、砂糖、バター（食塩不使用）、クリームチーズ、サワークリーム、卵、アーモンド粉、小麦全粒粉（国内製造）、食塩
【特定原材料】
小麦、乳製品、卵、アーモンド、ゼラチン

ブルーベリーフィールズのパンの原点 『国産小麦の全粒粉パン』 甘味のある国産小麦を使い、天然酵母でじっくり発酵させ焼き上げています。 噛むほどに味わい深く、小麦本来の美味しさをお楽しみいただけます。
1998年当時代表の岩田が冬季の2ヶ月間東京にあるパン屋さん「ルヴァン」で修行をさせていただくことになりました。当時から天然酵母パンの先駆けとして人気の高いルヴァンには修行希望の人も多かったそう。短い時間でしたが、パンに対する考え方や作り方、思いや愛情を精一杯受け取りました。
しかし、ブルーベリーフィールズに戻っても短い修行期間では上手くできず困っているところに、ルヴァンを卒業したスタッフが働いてくれることに。 ご縁があって出来上がったパンです。

パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）
※ パンの賞味期限は製造日より4日となります。　


【内容量】
1山

【原材料】
小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉(国内製造）、自家製酵母、塩（内モンゴル産）

 

【消費期限】

製造日より5日

【特定原材料】
小麦

くるみの香ばしさと天然酵母の味は、毎日食べても飽きないおいしさです。 チーズやバターとの相性も抜群！！ 甘味のある国産小麦を使い、天然酵母でじっくり発酵させ焼き上げています。 噛むほどに味わい深く、小麦本来の美味しさをお楽しみください。


パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）
※ パンの賞味期限は製造日より4日となります。


【内容量】
1山

【原材料】
小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉（国内製造）、自家製酵母、くるみ、塩（内モンゴル産）

【消費期限】

製造日より5日

 

【特定原材料】
小麦

天然酵母の酸味とブルーベリーのほのかな甘味が広がります。シンプルな素材で作った 自家製天然酵母でじっくり発酵させ焼き上げたパンは、 噛むほどに味わい深く、小麦本来の美味しさをお楽しみいただけます。

パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）
※ パンの賞味期限は製造日より4日となります。

【内容量】
1山

 【原材料】
小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉（国内製造）、自家製酵母、ドライブルーベリー、塩（内モンゴル産）

 

【消費期限】

製造日より5日

【特定原材料】
小麦

自家製天然酵母で焼き上げたパンは噛めば噛むほど小麦の味わいが深くなります。
くるみとレーズンが入ったパンは、食感も楽しめるパンです。

＊パンやクッキーは製造日が限定されるため、発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承ください。（お届け日は改めてご連絡致します。）
※ パンの賞味期限は製造日より4日となります。

【内容量】
１山

【原材料】
小麦粉（国内製造）、自家製酵母、小麦粉全粒粉（国内製造）、レーズン、クルミ、塩（内モンゴル産）

 

【消費期限】

製造日より5日

 

【特定原材料】
小麦、くるみ

生地にブルーベリーエキスをたっぷり練り込み、ブルーベリーの実を形取って焼き上げた『ブルーベリープチパン』 ブルーベリーフィールズおすすめのパンのひとつです。 甘味のある国産小麦を使って、天然酵母でじっくり発酵させ焼き上げています。 噛むほどに味わい深く、小麦本来の美味しさをお楽しみいただけます。 

パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）
※ パンの賞味期限は製造日より4日となります。


【内容量】
5個 　

【原材料】
小麦粉（国内製造）、ドライブルーベリー、ブルーベリー、自家製酵母、小麦全粒粉（国内製造）、砂糖、グレープシールドオイル、塩（内モンゴル産）

【消費期限】
製造日より５日

【特定原材料】
小麦

何層にも折り重ねた生地は、他のクロワッサンとはひと味もふた味も違います。焼き返すと、外はサクッと中はもちっとした食感のクロワッサン。 甘味のある国産小麦を使って、天然酵母でじっくりゆっくり発酵させ焼き上げています。 噛むほどに味わい深く、小麦本来の美味しさをお楽しみいただけます。

パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）
※ パンの賞味期限は製造日より4日となります。


【内容量】
5個

【原材料】
小麦粉(国内製造）、バター(食塩不使用）、自家製酵母、砂糖、小麦全粒粉（国内製造）、ブルーベリー、塩

【消費期限】

製造日より5日

【特定原材料】
小麦、乳成分

さっくり・しっとりとしたスコーン生地に、ブルーベリーをたっぷりと練り込み、食べやすい大きさも人気の『ブルーベリースコーン』 甘味のある国産小麦を使って焼き上げました。  ジャムやクリームをたっぷり乗せて、朝食やアフタヌーンティーにもぴったりです。


パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）
※ パンの賞味期限は製造日より4日となります。


【内容量】
3個

【原材料】
小麦粉（国内製造）、バター(食塩不使用）、ドライブルーベリー、牛乳、卵、 オーガニックシュガー、ベーキングパウダー、ブルーベリー酒

【消費期限】

製造日より５日

【特定原材料】
小麦、卵、乳成分

フランス”ゲランド”の天然塩を使った味わい深いクッキー。クセになる甘さと塩味です。

パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）


 【内容量】
10枚

【原材料】
小麦粉(国内製造）、砂糖、卵黄、塩、バター(食塩不使用）

【賞味期限】

製造日より1ヵ月

【特定原材料】
小麦、卵、乳成分

ざくっとした生地にドライブルーベリーを挟んで焼き上げました。小麦とバターの香りの中にブルーベリーの甘酸っぱさがやさしく広がります。

パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）


【内容量】
５本

【原材料】
小麦全粒粉（国内製造）、小麦粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、卵、ドライブルーベリー（ブルーベリー、果糖、コーンシロップ、ひまわり油、りんご酸）、オーガニックシュガー、塩（内モンゴル産） 、りんご果汁

【賞味期限】
製造日より1ヵ月


【特定原材料】
小麦・乳成分・卵・りんご

ざくっとした生地にドライブルーベリーを挟んで焼き上げました。小麦とバターの香りの中にブルーベリーの甘酸っぱさがやさしく広がります。

パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）


【内容量】
10本

【原材料】
小麦全粒粉（国内製造）、小麦粉(国内製造）、バター(食塩不使用）、卵、ドライブルーベリー（ブルーベリー、果糖、コーンシロップ、ひまわり油、りんご酸）、オーガニックシュガー、塩（内モンゴル産）、りんご果汁

【賞味期限】

製造日より１ヵ月

【特定原材料】
小麦、卵、乳成分、りんご

小麦本来の味わいを生かし、香ばしいきび糖を加えて、ほろっとした食感のクッキーに仕上げました。卵、乳製品は使わずに作ったクッキーはどこか懐かしい味わいです。


パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）
※ パンの賞味期限は製造日より4日となります。
＊こちらの製品は卵、乳製品を使用した製造所内で製造されています。


【内容量】
8枚 

【原材料】
小麦粉（国内製造）、きびとう、アーモンド粉、菜種油、塩（内モンゴル産）

【賞味期限】

製造日より1ヵ月


【特定原材料】
小麦、アーモンド

卵とバターの入ったしっとりとした生地に、ブルーベリーをたっぷり入れて焼きあげたケーキです。 このままでも美味しいですが、少し温めるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

※ブルーベリーの産地は収穫量により変動いたします。予めご了承ください。
パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）
＊冷蔵便でのお届けとなります。（配送料の他クール代金がかかります。）


【内容量】 
1ホール

【原材料】
小麦粉（国内製造）、ブルーベリー、バター（食塩不使用）、卵、砂糖、牛乳、ラム酒、ベーキングパウダー

【消費期限】

製造日より5日

【特定原材料】
小麦、卵、乳成分

～ ギフトセレクト ～
選んでいただいたお好みの商品を、箱に詰めてお届けいたします。
箱に詰める商品は、箱入り（贈り物商品）以外の中からお選びください。

こちらのお箱は、250mlのジャムが1～2個入るサイズです。
 

～ ギフトセレクト ～
選んでいただいたお好みの商品を、箱に詰めてお届けいたします。
箱に詰める商品は、箱入り（贈り物商品）以外の中からお選びください。
*ジュースのギフトも、こちらをお選びください。


箱のサイズは、こちらで選ばせていただきます。
目安として、Mサイズの箱には250mlのジャムが3個、Lサイズの箱には6個まで入ります。
 

紅玉りんごを使用し、中は特製りんごジャム、上には目にも鮮やかなスライスりんごをのせて焼き上げました。 国産小麦と国産小麦全粒粉を使用したパイ生地の香ばしさと、りんご本来の甘さとすっぱさが、素朴でやさしい味わいです。

※パンやクッキーは製造日が限定されるため、発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承ください。（お届け日は改めてご連絡致します。）
※冷蔵便でのお届けとなります。（配送料の他クール代金がかかります。）
※こちらの商品ははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。
 

【内容量】
1本（約21ｃｍ）
【原材料】
りんご（国産）、小麦粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、小麦全粒粉（国内製造）、はちみつ、塩

【特定原材料】
小麦、乳成分、りんご

フランス”ゲランド”の天然塩を使った味わい深さが特徴です。（5枚入り） 

パンやクッキーは、製造日が限定されるため発送までにお時間を頂戴しております。あらかじめご了承下さい。（お届け日は改めて連絡させていただきます。）

【内容量】
5枚

【原材料】
小麦粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、砂糖、卵黄、ゲランドの塩

【賞味期限】
製造日より1ヵ月

【特定原材料】
小麦、卵、乳成分