ブルーベリーフィールズ紀伊國屋

オススメのジャム5本の詰め合わせセットです。
ブルーベリーや季節のジャムなど、いろいろなジャムをお楽しみ頂けます。


【セット内容】
ブルーベリージャム”ノーブル”(砂糖不使用）　250g　1本
ルバーブジャム　250g　1本
ビルベリージャム(オーガニックシュガー）　250g　1本
季節のジャム　2種類　

＊季節のジャムは時期によって内容が異なります。
＊季節のジャムは製造量が限定されるためご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承下さい。

＊こちらの商品は箱に入っております。

ドライフルーツ 2種（各50ｇ）お試しセットです。
砂糖不使用で仕上げたブルーベリーとクランベリー。りんご果汁で食べやすく仕上げました。ヨーグルトやグラノーラ、お菓子作りにもお使いいただけます。

【内容量】
ドライ ワイルド ブルーベリー　50g
ドライ クランベリー　50g

【原材料】
ドライ ワイルド ブルーベリー：ブルーベリー、りんご果汁、食用ひまわり油
ドライ クランベリー：クランベリー、りんご果汁、食用ひまわり油

【特定原材料】
りんご

～ ギフトセレクト ～
選んでいただいたお好みの商品を、箱に詰めてお届けいたします。
箱に詰める商品は、箱入り（贈り物商品）以外の中からお選びください。
*ジュースのギフトも、こちらをお選びください。


箱のサイズは、こちらで選ばせていただきます。
目安として、Mサイズの箱には250mlのジャムが3個、Lサイズの箱には6個まで入ります。
 

青森県の森のイスキアを主宰された佐藤初女先生の写真集です。
多くの人の悩みや想いに耳をかたむけられ、おむすびを結ぶことで食の大切さを伝えられました。

滋賀県の写真家 オザキマサキ氏による全編モノクロの写真集です。

写真：オザキマサキ
出版社：ブルーベリーフィールズ紀伊國屋
2017 函付／A4横／和綴じ

琵琶湖を見下ろす小高い丘で、ブルーベリーとハーブガーデン作りにいそしむ一人の女性。
四季を通してその様子を撮影し、ブルーベリーやハーブを使った料理のレシピも公開しています。
※初版1998年7月刊行

1983年京都の町中で育った女性が、小さな子供2人と滋賀の山中で暮らし始めました。
水道も通ってない小高い山の中で、その頃はまだ珍しかったブルーベリーの栽培を始めました。
多くの人と自然に支えられた親子三人の物語です。

～ ギフトセレクト ～
選んでいただいたお好みの商品を、箱に詰めてお届けいたします。
箱に詰める商品は、箱入り（贈り物商品）以外の中からお選びください。

こちらのお箱は、250mlのジャムが1～2個入るサイズです。
 

季節限定の中でも一番人気のいちごジャム。
ゴロゴロと入ったいちごはあっという間に一瓶無くなるほどです。
一口食べると口いっぱいにいちごの香りと甘みが広がります。


【内容量】
250ｇ

【原材料】
いちご、オーガニックシュガー、麦芽糖、レモン果汁

【賞味期限】
製造日より半年（未開栓時）

【特定原材料】
なし



 

ちょっとした贅沢『ばらの花びらジャム（赤）』 凛とした気品のある香りが特徴のセントフォーリア」という食用の赤いバラをふんだんに使ったバラジャムです。
鮮やかな色と香りは 洋菓子シェフからもご注文を頂くほどのジャム。
バラ本来の香りと美しい花びらを愛でながら、エレガントで贅沢な気分をお楽しみください。ほんの少しクラッカーに添えたり、紅茶に合わせてロシアンティーにもお使い頂けます。 

＊香料・着色料は一切使用しておりません。
＊バラジャムの賞味期限は製造日より3ヶ月です。


【内容量】
140g

【原材料】
バラの花びら(パキスタン）、オーガニックシュガー、ハチミツ、白ワイン、レモン果汁、麦芽糖／ゲル化剤（ペクチン：オレンジ由来）

【賞味期限】
製造日より3ヶ月（未開栓時） 

【特定原材料】
オレンジ

薄い皮の下に、はち切れんばかりのみずみずしい果肉。 毎年、長野県ののろまん農場さんより届きます。芳醇な香りが広がる、とても贅沢な白桃には少し手を加えるだけで美味しいジャムになってくれます。 　


【内容量】
140ｇ

【原材料】
桃(国産）、有機栽培りんご果汁、白ワイン、オーガニックシュガー、レモン果汁 

【賞味期限】

製造日より半年（未開栓時）

【特定原材料】
もも、りんご 

北海道産小豆をじっくりゆっくり時間をかけてオーガニックシュガーと炊き合わせました。

梅酢の酸味とさくらの香りが春を告げてくれるジャムです。


【特定原材料】

無し

【原材料】

小豆、オーガニックシュガー、桜の葉、梅酢、柚子、寒天、塩
 

【賞味期限】
製造日より3ヶ月（未開栓時）

バラの女王”ダマスクローズ”を使った『ばらの花びらジャム（白）』  古代より女性に愛され続けてきたバラ。ブルガリア産ダマスク・ローズを贅沢に使用したバラジャムは、香りと気品に溢れています。この気品ある香りはセレブリティそのもの、一口で世界が華やかになります。 ヨーグルトに添えたり、炭酸水やシャンパンで割ってお召し上がり頂いても美味しいです。  女性への贈りものとしてもオススメです。 

＊香料・着色料は一切使用しておりません。
＊バラジャムの賞味期限は製造日より3ヶ月です。


【内容量】
140g

【原材料】
バラの花びら、グラニュー糖、ハチミツ、白ワイン、レモン果汁／ゲル化剤（ペクチン：オレンジ由来）、トレハロース

【賞味期限】
製造日より3ヶ月（未開栓時）

【特定原材料】
オレンジ

皮を剥いで手で刻み、何度か茹でこぼして炊き上げるマーマレード。
手間暇掛かりますが、他には変えられない元気をもらえる味。
甘夏の爽やかな酸味やほのかなホロ苦さ、そしてフレッシュな香りを楽しんでいただけるジャムです。


【内容量】
250g

【原材料】
甘夏(国産）、有機オレンジ果汁、オーガニックシュガー、麦芽糖、レモン果汁

【賞味期限】
製造日より半年（未開栓時）

【特定原材料】
オレンジ

　 毎年スタッフで収穫をお手伝いする『八朔ジャム』 徳島県にある八朔農家の鳥井さんとは、地域の皆さんでブルーベリーフィールズに研修に来て下さったのがきっかけです。 ご高齢のため収穫作業が難しいというお話を伺い、それなら是非とお手伝いさせていただくことになりました。今では毎年1月の、スタッフの楽しみ行事になっています。 採れたての八朔はまだ甘さが乗っていないため、収穫後2週間ほど保存してから届けていただいています。 紅玉と同様、栽培量が減っている八朔ですが、ほろ苦い味と酸味は他には変えがたい味。 生産者の方と一緒に作り上げているこのジャムをぜひお試し下さい。

【原材料】
八朔(国産）、有機オレンジ果汁、オーガニックシュガー、麦芽糖、レモン果汁

【内容量】
250ｇ

【賞味期限】

製造日より半年（未開栓時）

【特定原材料】
オレンジ　

ばらの花びらジャム2種類と、ドライブルベリー200ｇのセット。
香料・着色料など使わずに仕上げたバラの花びらジャム（2種類）と、砂糖不使用のドライブルーベリーのちょっと贅沢なセットです。


【セット内容】
ばらの花びらジャム ”ローズ・センティフォーリア”　140ｇ
ばらの花びらジャム ”ダマスク・ローズ”　140ｇ
ドライブルーベリー（砂糖不使用）　200ｇ

＊こちらの商品は箱に入っております。